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Channel: Cuisine en Scène, le blog cuisine de Lucie Barthélémy » Sans lactose
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Pain de pommes de terre sans pétrissage, en cocotte

Bonsoir les gourmands! Aujourd’hui je vous présente un délicieux pain à base de purée de pommes de terre, de blé, de seigle et de sarrasin . Ce pain est très facile à préparer car il n’y a pas besoin...

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Pain de campagne d’Éric Kayser

Bonsoir les gourmands! Aujourd’hui je vais vous expliquer comment réaliser un délicieux pain de campagne au levain. Cette recette est facile et le pain est exquis. Il a un bon goût rustique et une mie...

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Bol de smoothie multifruits (option végane)

Salut les gourmands Aujourd’hui je vous présente ma recette de bol de smoothie 100% personnalisable! Un vrai plaisir qui se mange comme une glace, avec tous ses toppings et le parfum que vous désirez....

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Baguettes complètes au levain

Bonsoir les gourmands! Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer ces délicieuses baguettes de pain complet au levain. Rien de compliqué dans cette recette, juste besoin d’un peu de patience...

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Cookies santé à la banane, cacahuètes et chocolat

Salut les gourmands! La recette d’aujourd’hui c’est mes cookies santé à la banane qui vous permettront d’utiliser vos fruits trop mûrs Avec la chaleur les bananes noircissent bien trop vite et on ne...

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Riz noir gluant au lait de coco et à la mangue (végan et sans gluten)

Salut les gourmands! Aujourd’hui je vais vous expliquer comment réaliser ce dessert originaire d’Asie du Sud-Est qui ressemble beaucoup au « Khao Neeo Mamuang », le riz gluant au lait de coco et à la...

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Pain au lait tressé express à la pâte à tartiner (pas à pas)

Salut les gourmands! Aujourd’hui je vous présente une recette révolutionnaire: un pain au lait super moelleux mais réalisable en 50 minutes chrono! Si si, c’est possible! Pour cela il m’a suffit de...

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Pain au seigle super facile (végan)

Salut les gourmands! Aujourd’hui je vous présente une recette de pain au seigle très facile à réaliser et délicieuse. En plus comme elle ne contient pas de produits d’origine animale les végans...

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Pain complet express, 100% épeautre (végan)

Salut les gourmands! Aujourd’hui je vous présente une recette révolutionnaire! Un pain délicieux, savoureux, humide, moelleux, sain, végan et prêt en 1h10 chrono en main! Il y a déjà plusieurs années...

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Pain rustique aux graines (+ vidéo HD)

Coucou mes petits gourmands! Aujourd’hui j’ai une recette de pain à vous proposer: un délicieux pain complet aux graines, avec farines bio de blé et de sarrasin, du levain fait maison et des graines....

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Yaourts au lait de coco végans, pas à pas

Coucou les gourmands! Aujourd’hui j’ai une recette de yaourts végans faits avec du lait de coco à vous proposer. Ça vous tente? Comme vous le savez déjà sûrement si vous avez une yaourtière ou faites...

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Cookies santé aux raisins et fruits secs (pas à pas)

Coucou les gourmands! La recette d’aujourd’hui peut devenir un basique dans votre cuisine si vous aimez les alternatives saines aux grands classiques de la pâtisserie. Vous aimez les cookies mais vous...

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Gâteau au potiron végan et sans gluten

Salut les gourmands Saviez-vous que les recettes super alléchantes au potiron que l’on voit partout à l’approche d’Halloween sont aussi faisables en versions véganes et sans gluten? Oui oui c’est...

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Brioches roulées au saindoux, façon ensaimada

Salut les gourmands! Aujourd’hui nous allons préparer une recette typique de La Mancha, des brioches au saindoux, les “tortas de manteca“. Grâce à ma machine à pain, j’ai réussi à les préparer en peu...

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Granola à l’orange, maca et chia, beurre de cacahuète et noix de pécan (végan...

Salut les gourmands! Aujourd’hui, je vous ai préparé un petit déjeuner sain et délicieux avec ce granola à l’orange, maca, graines de chia, beurre de cacahuète et noix de pécan. C’est un pur plaisir de...

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Chocolat cru maison (végan, sans gluten ni sucre raffiné)

Bonjour les gourmands! Savez-vous que vous pouvez faire votre propre chocolat à la maison? Et non seulement cela, mais un chocolat sain, végétalien et cru, sans gluten ni sucre raffiné? Vous pouvez...

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Cake à la banane et noix de coco santé (sans sucre raffiné ni lactose)

Bonjour les gourmands  J’espère que vous allez bien et surtout que vous aimez la banane! Cette recette n’est pas la première et ne sera pas la dernière du blog avec ce fruit merveilleux  Savez-vous que...

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Confiture de figues au miel

Bonjour les gourmands Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire une confiture de figues en 15 minutes à peine! La confiture est bien sèche, parfaite pour accompagner du fromage ou pour tartiner...

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Cake aux mandarines, amandes et chocolat noir, sans gluten

Bonjour les gourmands  Aujourd’hui, je vous présente une délicieuse recette de gâteau à la mandarine, au goût incroyable et sans ajout de matière grasse! Le tout naturellement sans gluten  La recette...

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Barres de céréales santé (sans gluten ni sucre raffiné, véganes)

Bonjour les gourmands  Aujourd’hui nous allons préparer des barres de céréales saines et délicieuses, qui contiennent beaucoup de choses savoureuses et bonnes pour la santé  Dates Huile de coco,...

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